Televizijska emisija u kojoj su u glavnoj ulozi migranti i radionice za žene u pokretu u Unsko-sanskom kantonu, želi osnažiti veze lokalnih stanovnika i ljudi koji su na izazovnom putu do boljeg života. Kada su ga u Bihaću pitali da kuha, Ibrahim je rado pristao pripremiti tradicionalna jela iz svoje
Djeci u pokretu je osim formalnog obrazovanja potrebno pružiti dodatne aktivnosti, zaštitu i omogućiti atmosferu dobrodošlice, kako bi što lakše prošla kroz proces odrastanja u novom okruženju i kulturi, smatraju stručnjaci, dok maloljetnici iz Bihaća tvrde da su od prijatelja iz dalekih zemalja naučili mnogo. Ovakvim pristupom će djeca u
„Moj sin danas govori arapski, engleski i bosanski i ponosna sam na njega. Nadam se da će, kad stignemo u Belgiju, naučiti i flamanski pa će znati četiri jezika. Nadam se da će imati uspjeha jer već sada ima mnogo želja i snova za budućnost”. Riječi su ovo migrantice iz
„Ja sam hrabra žena i volim putovati sama. I u prodavnicu idem sama i ne treba mi prisustvo drugih. Kad mi je loše, sama sebe hrabrim da sam dobro. Zato mogu preći sama po deset ili petnaest kilometara dnevno“. Ovo su riječi migrantice iz Azije koja je ukoračila u sedmu
Ne možemo vam opisati kako su ukusne i divne male turske lokme natopljene u agdi. Zato je najbolje da isprobate Ibrahimov recept za ove male pržene krofnice koje okusom podsjećaju na tulumbe, a izgledom na fritule. Dvostruko pržena vrela lokma kratko se natopi u hladnoj agdi i na taj način ostaje hrskava, a
Köylü kebab razlikuje se od onog klasičnog, a ustvari je turska varijanta piletine i povrća pečenog u rerni. Uz dodatak svježe čili paprike i piletine marinirane u ljutim začinima, svakako će vam trebati dosta vode i soka za osvježenje uz ručak. Video recept možete pogledati ovdje. Ovaj video nastao je u okviru projekta
Ako volite guste supe ili čorbe, svakako probajte mercimek tursku čorbu od crvene leće. U receptu našeg kuhara Ibrahima iz treće epizode serijala „Tajni sastojak koji nas povezuje – hrana“, doznajte koje se još povrće i začini, te preljev koriste za ovu ukusnu i zdravu čorbu. Video recept možete pogledati ovdje. Ovaj
Dosadile su sam klasične palačinke? Isprobajte indijsku verziju – slatke male palačinke bez jaja punjene kokosom, šećerom i začinjene neizostavnim kardamomom koji ima divan miris i još ljepši okus. Tijesto koje se peče za palačinke – dosa (doša) – može se jesti i uz slana jela, a u ovoj epizodi serijala
U prvoj epizodi, korisnici privremenog prihvatnog centra Borići i lokalni tim iz Crvenog križa grada Bihaća u studentskoj kuhinji Islamskog pedagoškog fakulteta u Bihaću kuhaju pileći biryani, bamiju sa teletinom, semiya payasam i hošaf od šljiva. Ovaj video nastao je u okviru projekta „Jačanje društvene kohezije u zajednicama u kojima
Tražite ideju za lagani ljetni ručak koji se brzo priprema? U samo 30 minuta pripremite kari od jaja, indijski doručak ili ručak, koji nam je pripremio Kennedy u epizodi serijala „Tajni sastojak koji nas povezuje – hrana“. Jaja i sitno sjeckano povrće dinstano i po vašoj želji začinjeno, ako volite ljuto
Izvještavanje o migracijama i izbjeglicama u Bosni i Hercegovini.
