Borići

Ne možemo vam opisati kako su ukusne i divne male turske lokme natopljene u agdi. Zato je najbolje da isprobate Ibrahimov recept za ove male pržene krofnice koje okusom podsjećaju na tulumbe, a izgledom na fritule. Dvostruko pržena vrela lokma kratko se natopi u hladnoj agdi i na taj način ostaje hrskava, a

Köylü kebab razlikuje se od onog klasičnog, a ustvari je turska varijanta piletine i povrća pečenog u rerni. Uz dodatak svježe čili paprike i piletine marinirane u ljutim začinima, svakako će vam trebati dosta vode i soka za osvježenje uz ručak. Video recept možete pogledati ovdje. Ovaj video nastao je u okviru projekta

Ako volite guste supe ili čorbe, svakako probajte mercimek tursku čorbu od crvene leće. U receptu našeg kuhara Ibrahima iz treće epizode serijala „Tajni sastojak koji nas povezuje – hrana“, doznajte koje se još povrće i začini, te preljev koriste za ovu ukusnu i zdravu čorbu. Video recept možete pogledati ovdje. Ovaj

Dosadile su sam klasične palačinke? Isprobajte indijsku verziju – slatke male palačinke bez jaja punjene kokosom, šećerom i začinjene neizostavnim kardamomom koji ima divan miris i još ljepši okus. Tijesto koje se peče za palačinke – dosa (doša) – može se jesti i uz slana jela, a u ovoj epizodi serijala

Tražite ideju za lagani ljetni ručak koji se brzo priprema? U samo 30 minuta pripremite kari od jaja, indijski doručak ili ručak, koji nam je pripremio Kennedy u epizodi serijala „Tajni sastojak koji nas povezuje – hrana“. Jaja i sitno sjeckano povrće dinstano i po vašoj želji začinjeno, ako volite ljuto

U prvoj epizodi, korisnici privremenog prihvatnog centra Borići i lokalni tim iz Crvenog križa grada Bihaća u studentskoj kuhinji Islamskog pedagoškog fakulteta u Bihaću kuhaju pileći biryani, bamiju sa teletinom, semiya payasam i hošaf od šljiva. Ovaj video nastao je u okviru projekta „Jačanje društvene kohezije u zajednicama u kojima